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本文目录一览：
1、毛豆要炒多久 2、毛豆很难炒熟吗？是不是要先煮熟之后再炒？ 3、毛豆炒多久才能熟 4、带皮毛豆煮多久能熟 毛豆炒几分钟可以熟吗 5、毛豆炒多久能熟 毛豆炒多长时间能熟 6、毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗 毛豆炒鸡蛋怎么看熟没熟毛豆要炒多久
炒豆角5到10分钟就熟了。炒毛豆时间过长，以免食材太软烂，影响食材的美观和口感。炒毛豆薯粗的时候可以加适量的水炖，不仅可以缩短煮的时间，还可以让毛豆的味道更加鲜美。毛豆可以和蒜粉、辣椒脊拦等配料单独炒，也可以和胡萝卜、玉米粒、牛肉粒等配料一起炒。
毛豆，又名菜用大豆，是大豆作物中专门食鲜嫩荚的菜用大豆。毛豆是带豆荚的新鲜大豆。毛豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫数野镇它毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。大豆在中国已有5000多年的栽培历史，起源于中国。大约90%的大豆在中国种植。江西萍乡盛产，萍乡上栗县湖塘村最丰富，口味最特别。
毛豆很难炒熟吗？是不是要先煮熟之后再炒？
毛豆不难炒熟
麻辣肉丁毛豆
材料
主料：毛豆500克，瘦猪肉100克
调料：植物油50克，白砂糖8克，酱油15克，豆瓣辣酱30克，味精2克，花椒粉5克，黄酒10克
做法
1.毛豆剥去豆荚待用；
2.猪瘦肉洗净切丁；
3.炒锅放置火上，待锅烧热后，放入油20克，油热后投入肉丁煸炒，烹入黄酒和酱油，肉丁熟后盛出；
4.炒锅洗净，烧热后倒入油30克；
5.待锅内油热后，下豆瓣辣酱煸炒至香；
6.放毛豆炒匀，加白糖、黄酒；
7.炒至毛豆成熟，倒入肉丁，加味精，花椒粉再翻炒几下，即可出锅。码衫郑
毛豆榨菜肉丝
材料
毛豆，榨菜一包，肉丝
做法
1、肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、将毛豆米洗干迟颂净，油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟，然后稍微加点水，加入盐、糖烧开，至毛豆完全断生后盛出待用。
3、锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。
4、如果喜欢塌饥辣的话，可以加些干红辣椒的，我这里就不放了，炒个1分钟就可以了。
毛豆炒多久才能熟
1 炒毛豆要炒多久才熟
4-5分钟。
毛豆没炒熟容易引起消化负担，一般不建议食用，如果食用量比较小，本身体质较好，没有出现不适症状，一般是没有什么很大的问题，如果食用量比较大，本身体质册备戚较差，比如：体质虚寒、肠胃疾病等患者，若出现了强烈不适感受，则需要立即前往医院就诊。
2 经常吃毛豆对身体有什么好
1、益气补虚
毛豆中的钾含量很高，可以益气补虚，适宜于调理由于钾流失而引起的疲乏无力和食欲下降，可以缓解夏季出汗过多引起的疲劳，食欲不佳等情况。
2、降血脂
毛豆中的脂肪含量高，且多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸等，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;此外毛豆还含有能清除血管壁上脂肪的化合物，可以帮助降血脂。
3、健脑补铁
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质，有助于改善记忆力和智力水平;它所含的铁容易被人体吸收，为小儿补铁佳品，因此毛豆是生长发育滚戚期儿童的食疗佳品。
3 毛豆不能和什么东西一起吃
1、富含铜、铁离子的食物
毛豆中含有丰富的维生素C，每100克毛豆中维生素C，含量高达27毫克，具有很多的好处，如果是吃毛豆的同时食用量大量富含铜、铁离子的食物，维生素C易被氧化，导致毛豆的营养价值降低。
常见的富含铜、铁离子的食物有：动物肝脏、猪血、羊血、花生、芝麻等。
2、富含钾离子的食物
毛豆中本身含有丰富的钾离子，再食用一些富含钾离子的食物，人体对于金属离子的代谢压力升高，一些本身钾离子代谢系统不是很好的人群，食用毛豆之后会加重代谢负担，造成人体不适。
常见的富含钾离子的食物有：莲子、花生、香菇干、蘑菇干等。
3、补充雌激素
毛豆中含大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素样作用，可以为人体补充缺失的雌激素，有效改善女性更年期不适，防治骨质疏松症。
4 毛豆怎么炒好吃又入味
毛豆可以和猪肉一起炒着吃。
毛豆炒肉，既有维生素、矿物质，又含有蛋白质、脂肪等营养成分，食用后能够为人体补充营养、提高身体免疫力，具体的做法如下：
步骤：
1.准州陵备毛豆、瘦肉片、酱油、盐、蒜、姜等。
2.将毛豆去皮，在锅中焯水一遍。
3.在锅中加入适量的油，等油热后加入姜、蒜进行爆香，再放入瘦肉片，翻炒3-5分钟。
4.肉色微焦时倒入毛豆翻炒3-5分钟，加入盐、一勺酱油调味即可。
带皮毛豆煮多久能熟 毛豆炒几分钟可以熟吗
1 带皮毛豆煮多久能熟
毛豆要凉水下锅，水开后10分钟左右就可以了。
喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。
注意:煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降。
2 毛豆炒几分钟可以熟吗
大火炒是可以熟的。
所需食材：毛豆、猪肉、葱、香、蒜、生抽、食盐、食用油
步骤一：毛豆去掉外皮，放入清水中洗干净，捞出控干水分备首袭用。枯拆
步骤二：猪肉切成肉条，葱切碎，姜切丝，大蒜剥皮切成蒜末。
步骤三：起锅热油，油熟后放入葱姜蒜，煸炒出香味，然后倒入猪肉，翻炒到猪肉变色，倒入适量生抽，炒匀上色。
步骤四：然后倒入毛豆和适量食盐炒匀，继续翻炒几分钟，即可盛出装盘食用。
3 毛豆的热量高吗
毛豆属于一种低热量食品，每100克毛豆中只含有120大卡左右的热量。
适量的吃毛豆不会引起肥胖的发生，毛豆含有卵磷脂、蛋白质、矿物质和少量的脂肪，含有雌性激素较为丰富，有一定的增加免疫力的功效，适量的食用有利于身体的健康，减肥期间的患者要注意合理营养饮食。
4 毛豆的功效与作用
1.毛豆是黄豆的没芹枣嫩芽身，含有丰富的植物蛋白和多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维，蛋白质不但含量高，而且品质优，易被人体消化吸收。
2.毛豆中含有丰富的膳食纤维，能**胃肠蠕动，改善便秘，利于血压和胆固醇的降低。
3.毛豆中还含有大豆异黄酮，在人体内有雌激素功能，能改善妇女更年期症状，防治骨质疏松。
4.毛豆中还含有人体必须的亚油酸和亚麻酸，能够改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量，预防心脑血管疾病。
毛豆炒多久能熟 毛豆炒多长时间能熟
炒豆角5到10分钟就熟了。炒毛豆时间过长，以免食材太软烂，影响食材的美观和口感。炒毛豆薯粗的时候可以加适量的水炖，不仅可以缩短煮的时间，还可以让毛豆的味道更加鲜美。毛豆可以和蒜粉、辣椒脊拦等配料单独炒，也可以和胡萝卜、玉米粒、牛肉粒等配料一起炒。
毛豆，又名菜用大豆，是大豆作物中专门食鲜嫩荚的菜用大豆。毛豆是带豆荚的新鲜大豆。毛豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫数野镇它毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。大豆在中国已有5000多年的栽培历史，起源于中国。大约90%的大豆在中国种植。江西萍乡盛产，萍乡上栗县湖塘村最丰富，口味最特别。
毛豆炒鸡蛋怎么看熟了吗 毛豆炒鸡蛋怎么看熟没熟
1、毛豆炒鸡蛋毛豆要先煮两分钟时间，毛豆比起鸡蛋要难熟，所以要事先把毛豆放进锅里面煮熟，不要直接把鸡蛋和生的毛豆放在一起翻炒，这样的结果很有可能是鸡蛋熟透了，毛豆还是硬邦邦的。
2、毛豆的营养价值是比较大的，迟哪粗因为它是属码镇于一种豆类食物，缓禅和鸡蛋放在一起炒，先把毛豆掰出来之后放在锅里面煮两分钟的时间，然后和鸡蛋一起加入一些调料，只需要炒三分钟左右的时间你就可以看到他已经熟了，然后就可以吃了。
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